化橘红
化橘红,中药名。为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥。
化橘红因为是吸收地下礞石等矿物质形成药物效果，因而生长期越长则效果越佳,也即果子越大则效果越好！同时建议烟酒等多应酬人士常饮，能排除人体内因烟酒积聚的痰盂及闷气！
驰名天下的中国珍稀药材化州橘红，产于广东化州赖家园。它吸收了这块土壤的礞石矿物质与镁元素，花果绒毛柔浓可爱，气味芳香沁人，人们取之随身携带和珍藏，是保健延年之佳品，自明朝被朝庭列为御药后，橘红成为宫庭贡品，并漂洋过海，被世人充分取用。
化橘红作用:化痰止咳、风寒咳嗽、慢性气管炎、哮喘、喉痒痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等。
化橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用化橘红均可见效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。
中老年人长年久咳或哮喘服用化橘红。治疗久咳者必须坚持服用并逐渐适应方可见效。一般2-3个月即可见效。
化橘红富含黄酮类成份，具有明显的降血脂、降血胆固醇、降血糖、抗氧化、纠正脂质代谢紊乱，改善微循环，提高免疫力
软化血管、抗动脉粥样硬化、使冠脉和脑血管流量增加，有利于血液流通，加速脂质残余颗粒（废物）的清除和排泄的作用
当茶饮用，抽烟喝酒人士之佳品，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时居住在城市，雾霾、汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性喉咙干痒、呼吸道感染发炎。常服用化橘红便能减轻酒精、抽烟及废气对这些人体器官的损害，缓解喉咙干痒、咽喉肿痛。
经常饭局应酬等人士应常服用化橘红，当茶常饮，可解酒醒酒护肝，饭后泡饮可缓解胃中消化压力，对肠胃的消滞、消油腻有良好功效，。
化橘红富含黄酮类成分具有明显的降血脂、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗过敏、调节免疫、保护心脑血管、保肝、利胆等作用。此外，化橘红总黄酮也对慢性酒精性肝损伤具有明显的保护作用，是预防多种疾病的天然健康品。
酮类化合物：消炎、止咳、平喘、降血糖、降血脂、降低胆固醇、降低心肌耗氧量、抗心律不齐、软化血管、抗动脉粥样硬化、使冠脉和脑血管流量增加，清除自由基，保护DNA、抗氧化等功效。
多糖类：化痰止咳，对慢性支气管炎、肺气肿具有良好疗效，调节人的免疫力、对肿瘤和血栓有抵抗作用、减少血栓的形成、有助于延缓衰老和降低血脂、改善局部微循环和营养供给
挥发油：对胃肠道有温和的刺激作用，能促进胃液分泌，有助于消化，并有利于胃肠积气的排出，还能够刺激呼吸道粘膜，增加分泌物，使痰液稀释，方便排出
香豆素类化合物：抗菌、抗炎、抗癌、抗凝血、杀灭软体动物、镇痛、镇静、皮肤光敏、扩张血管、降低体温及催眠等
化橘红具有明显的纠正脂质代谢紊乱，降低血胆固醇、甘油三脂和β脂蛋白，软化血管，改善微循环，抗动脉粥样硬化，抑制血小板聚集和降低血液黏度，有利于血液流通，加速脂质残余颗粒（废物）的清除和排泄的作用
药理作用：
1、镇痛、抗炎、解热
2、祛痰、镇咳、抑菌
3、抗氧化
4、抗癌
5、降血糖
6、降胆固醇
7、慢性肺气肿、慢性支气管炎
现代医学研究表明，化州橘红除了药用的有效成份柚皮苷(C27H32O14)与野漆树苷之和超过3.5%外，同时蕴含有超过1.7%的“类素互呔”成份。
具有散寒、燥湿、利气、消痰的功效和止咳化痰、抗炎、抗病毒、抗癌、抗过敏、镇痛和降血压等药理作用，常用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕吐痞闷等症状，能降低血胆固醇、减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于急性、慢性支气管炎、哮喘，防治心脑血管疾病。
化橘红中有一种主要成分柚皮苷，而油皮苷是一种双氢黄酮类化合物（就是我们说的黄酮），其化学分子式为：C27H32O14，在A环和B环之间完全没有共轭，正因为如此，使得nm处有强烈的吸收峰，这种吸收峰使得油皮苷具有很大的药理作用，广泛用于减少血栓的形成，改善局部微循环和营养供给，可用于生产防治心脑血管疾病。
此外，根据百度百科的解析，油皮苷还具有抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性、抗炎、抗病毒、抗癌等作用，现在可以说这种油皮苷对癌症的确是起到某种作用，但是，作用有多大，能不能用于医学上的治疗癌症，这些谜题会随着医学的进步而解决。
化橘红
上好的化橘红最初步的分辨方法
第一看绒毛，上好的化橘红果身布满绒毛，绒毛以黄色为最佳；
第二闻香味，上好的化橘红香味很浓郁。这两者如果达不到可以断定不是上好的化橘红了。
具备以上两点后只能说这化橘红不会太差，因为化橘红品质的好坏还与土壤、品种、大小、年限等等有着关联。
简单来说化橘红分为正毛、副毛和光青等品种，不同的品种有效成分含量不一样，以最好的正毛品种为例，正毛品种又分为普通正毛和金毛，金毛可以说是最好的化橘红，但是，同是金毛，效果也会有差别，由产地土壤礞石矿的含量决定，礞石矿是决定化橘红品质的最重要因素，所以整个中国唯有化州出产的橘红才是效果最好的，但是，整个化州地区多平方公里，礞石矿的分布也是不均匀的，所以，就算同是产自化州，同是一个品种，价格、效果也会有很大差别，况且市场还有很多品质更差的外地橘红掺杂其中。
还有一个化橘红有效成分含量差别的就是橘红果的大小，成果的有效成分是相同的，但几克到十几克的乳果有效成分的含量经检测是比成果高出两至三倍的，也就是说在土壤礞石矿含量高的土地生长出来的金毛品种的乳果是最好的化橘红
《本草纲目》记载化橘红越陈越好，这点已经不容置疑。但最大的误区第一很多人以为颜色越深就越陈年，其实果肉的颜色深浅完全取决于烘焙时的温度，很多商家就是拿深颜色的化橘红出来忽悠客人，说什么十年、二十年的陈果；误区二就是很多人以为只要是陈年的化橘红效果就很好，其实不然，化橘红的功效取决于很多方面，品种、果龄、大小、礞石矿含量等等，也就是说如果是普通品种的橘红就算是年的陈果效果也很差的。
化橘红其实就是广东茂名化州市的一种特产，化橘红有一个美名叫做南方人参，可见化橘红的功效是非常强大的，化橘红其实不是水果，而是一种中药材，化橘红能起到止咳化痰的作用，是养生的佳品。
取2克（约3片）用-ml开水泡2分钟即可饮用，30天为1个疗程。
重症患者建议连续饮用1至3个疗程；
热性患者建议搭配菊花或者金银花等一起泡水饮用；
无病患者当养生茶1天饮用1次即可，可与茶叶等一起冲泡，味道更佳。
化橘红味苦，可加蜂蜜或者糖，不影响效果。切片上的白点为化橘红特有的礞石成份，并非发霉，请放心饮用。
本文图片来自网络。本文文字已获作者授权，若转载请注明出处。
本期美编：丽
往期推荐
桑黄的药用价值
烧心食疗药膳
阿胶的功能功效和禁忌人群
桂花的营养价值
想了解更多健康知识
请长按下方左侧图片
